La biomasse regroupe l’ensemble des matières organiques d’origine végétale, animale ou microbienne pouvant être valorisées. Dans le domaine des bioplastiques, elle constitue une alternative aux ressources fossiles et peut provenir de cultures agricoles, de coproduits industriels ou de déchets organiques.
On distingue trois générations de biomasse :
1ʳᵉ génération : issue de cultures alimentaires (maïs, canne à sucre…)
2ᵉ génération : issue de résidus non alimentaires (huile usagées, paille, bois…)
3ᵉ génération : issue de ressources non alimentaires et cultivable hors sol, comme les algues ou produits de microorganismes