Objectifs
Le projet SISTERS vise à réduire les pertes et gaspillages alimentaires dans les principales étapes de la chaîne de valeur alimentaire en Europe grâce à des innovations ciblées sur chaque étape de la chaîne :
- Production
- Logistique
- Transformation
- Commercialisation
- Consommation
De nouveaux outils pour les producteurs primaires afin de promouvoir la vente directe et la vente en circuit court (agriculteurs) ; de nouvelles innovations technologiques en matière d’emballage pour les transformateurs et les détaillants ; et des campagnes de sensibilisation sur les pertes et gaspillages alimentaires pour les détaillants et les consommateurs.
SISTERS sera un projet européen clé qui abordera le problème de manière holistique, en réduisant les pertes et gaspillages alimentaires de 27,4 % et les émissions de CO2 d’environ 20 % dans les études de cas.
Partenaires
- AITIIP (Espagne)
- Fondazione Edmund Mach (Italie)
- Rebus Labs AG (Suisse)
- Kungliga Tekniska Hoegskolan (Suède)
- Safe Food Advocacy Europe (Belgique)
- Munster Technological University (Irlande)
- Bio-mi (Croatie)
- Innovarum (Espagne)
- Gaia Biomaterials (Suède)
- BM Services (France)
- Riberebro Integral SA (Espagne)
- Eroski (Espagne)
- Laboratori Archa SRL (Italie)
- Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Murcia (Espagne)
- ITC Packaging (Espagne)
- NaturePlast SAS (France)
- Enco SRL (Italie)
- Carbiolice (France)
Intervention Natureplast
NATUREPLAST sera principalement impliquée dans le WP3 : optimisation des solutions d’emballage biosourcées et ouvrir la voie au lancement sur le marché.
NaturePlast participera également aux activités de diffusion et de communication ainsi qu’à la gestion et à la coordination du projet.
